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泡酸萝卜生味太重，怎么解决？泡了超过8小时，还是有股很大的生萝卜味，求解答。。。
泡酸萝卜生味太重，怎么解决？泡了超过8小时，还是有股很大的生萝卜味，求解答。。。
2025-12-16 12:22:32
推荐回答（1个）
回答1：
做酸萝卜之前，萝卜用盐腌一会，腌出水分在做酸萝卜，腌的时候不要密封，好放出萝卜的味道
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