正宗泰国冬阴功汤怎么做 冬阴功汤的做法

2025-12-16 20:49:03
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  冬阴功汤在泰国非常普遍。大小餐馆、普通人家常饮此汤,从而成为泰国菜的代表。这道汤的名字中,“冬阴”是酸辣的意思,“功”是虾的意思,翻译过来其实就是酸辣虾汤。不过冬阴功汤极辣,主要有泰国特有的柠檬叶、香茅、辣椒和虾,汤里集合了酸辣甜咸和浓浓的香料味道。这道冬阴功汤做起来并不麻烦,放了大量咖喱,不过习惯了之后不少人倒是会贪恋上它。