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手译，供参考

Its spread throughout the world has been primarily for its oil producing quality. In 1983–1984, soybean was seeded to 49 Mha with production of 78Mt worldwide; of this, Asia contributed 21% in area and 16% in production (Shanmugasundaram, 1984). In India, the area planted with soybean is 5.9M ha producing 6.3Mt with an average yield of 1.1 t/ha (Anonymous, 1999). Development plans of the Government of India envisage soybean cultivation to reach 7.3Mha by 2001 (Anonymous, 1999).
它的衍生品遍及整个世界最，主要是看油的生产质量。从1983-1984年， 全世界大豆播种面积4900万公顷，产量7800万吨， 在这当中，亚洲占总地区21%，占总产量16%。 在印度， 种植大豆的面积达到590万公顷，产量为630万吨，平均产量为1.1吨/公顷。印度政府的发展计划为通过正规大豆种植，2001年达到730万公顷的种植面积。

To achieve this target, it is essential to provide sound quality seed to farmers. Soybean seed processing operations include receipt of raw seed, cleaning and size grading, separation on a gravityseparator, treatment with fungicide, bagging and storage. The thin coat of the seed is fragile and if too dry it can develop cracks while handling, leading to deterioration.
为了实现这个目标， 对农民提供优质豆种是很必要的。大豆种子处理运作过程包括， 收购原始豆种， 清洗并按尺寸分级， 通过重力分离机分离， 真菌消毒处理， 打包并储藏。 豆种的外皮很薄，如果太干燥， 它可能会在处理过程中破裂， 导致变坏。

These cracks further multiply during storage. Soybean is short-lived and remains susceptible to mechanical damage, for instance germination declines by10% when dropped from a height of only1 m (Shrivastava and Ojha, 1986). Picket (1973) measured the mechanical damage to soybean seed during harvesting for combine cylinder speeds from 7.2 to 15.2 m/s and at moisture contents (m:c:’s) between 15.7% and 22.7%, dry basis. He found that the damage to the seed increased consistently with increasing cylinder speed and decreasing m:c: McNeal (1966) investigated the effect of different temperatures on the storage life of soybean seed.
种皮破裂会在储藏过程中增多。 大豆的储藏期很短，极易受到机械损坏的影响，例如当豆种从1米的高度掉下来后， 发芽率将降低10%。Picket（人名）1973年测算了含水量在15.7%-22.7%（折干计算）的大豆被联合收割机的滚筒速度以7.2到15.2米/秒收割时造成的机械损伤。 他发现增加滚筒速度和降低含水量会增加大豆的机械损伤。 McNeal调查了不同的温度对大豆储藏寿命造成的影响。

He found that soybean can be kept for 12 months without an excessive decline in
germination or rise in free fatty acid content if the temperature is kept below 161C and the m:c: is
not higher than 16.2%, dry basis. Mayeux et al. (1972) reported that the germination of soybean
seed is influenced by the percentage of split beans in stored seed, and storage temperature and
moisture play an important role in maintaining the soybean seed quality. Byrd and Delouche
(1971) found that the vigor of soybean seed, measured as speed of growth, declines in storage
before there is any appreciable loss in seed viability. Although these studies indicate that soybean
seed is susceptible to damage, a large variation in quality loss, with cultivar, is reported during
conditioning and storage (Wein and Kueneman, 1981).
他发现，只要温度低于161C 含水量不高于16.2%（折干计算），大豆可以保存12个月而且不降低发芽率也不会生成脂肪酸成分。Mayeux et al 1972年报道了大豆种子的发芽率受储藏当中的裂口率以及储藏温度影响， 而且， 潮湿度也在保持大豆种子的质量当中扮演了重要的角色。Byrd和Delouche1971年发现， 豆种的活力，应在由储藏老化造成任何在豆种生存力方面可评估损失之前，按照生长速度衡量。尽管这些研究指明大豆种子极容易收到损伤的影响， 一个在质量缺失以及培育方面巨大的变化， 在调节和储藏期间被报道了。

其遍布全世界已主要是为它的石油生产质量。在1983-1984年，大豆
种子以49mha与生产78mt世界各地拥有如此，亚洲贡献，有21 ％的面积和
16 ％ ，在生产（ shanmugasundaram ， 1984年） 。在印度，该地区种植大豆是
5.9 mha生产6.3mt与平均产量为1.1吨/公顷（无名氏， 1999年） 。发展
计划中，印度政府预计大豆栽培，以达到7.3mha由2001年
（无名氏， 1999年） 。为了达到这个目标，就必须提供完善的优质种子给农民。
大豆种子加工作业，包括收到的原始种子，清洁和大小分级，
分离就gravityseparator ，治疗与杀菌剂，套袋和储存。薄外套
种子是脆弱的，如果过于dryit才能发展，而裂缝处理，导致恶化的趋势。
这些裂缝的进一步multiplyduring存储。大豆是短命的，仍然容易
机械性破坏，例如萌发跌幅by10 ％下降时，从一个高度
only1米（ shrivastava和ojha ， 1986年） 。
纠察（ 1973 ）测量机械损伤，以大豆种子在收获方面结合起来
气缸速度由7.2 15.2米/秒，并在水分含量（米例如： c ： ' s ）的关系为15.7 ％和22.7 ％ ，
drybasis 。他还发现，损毁种子增加consistentlywith增加缸
速度和降低米例如： c ：
mcneal （ 1966 ）调查的影响，不同温度对贮藏寿命的大豆
种子。他还发现，大豆可维持12个月，在没有过多下降
发芽或崛起，在自由fattyacid内容，如果温度保持在低于161c和m例如： c ：是
不高于16.2 ％ ，以干基。 mayeux等人。 （ 1972 ）报告说，发芽的大豆
种子是受撞的比例分裂豆类贮存种子，贮藏温度和
水分发挥了重要作用，在保持大豆种子质量。伯德和德卢什
（ 1971 ）发现活力的大豆种子，测量的速度增长，跌幅存储
前有任何明显的损失，在种子生活力。虽然这些研究表明，大豆
种子是易受损害的，一个大的变化qualityloss ，同品种，是在报
调理及贮存（ wein和kueneman ， 1981 ） 。