秘诀很简单,就是:”鸡颈鸭下巴“。意思是,杀鸡时要割颈的中间位置,杀鸭时要割靠近下巴的位置。保管用。-------------南无阿弥陀佛
杀鸡时你要找准气管,把气管给割断了,鸡马上就会乱蹦着死掉;杀鸭时,找一个钉子,从头的正上方插入,也就是直接插到脑子里了,鸭会马上死掉。这些看上去有些残忍,哎,不过鸡鸭生来就是餐桌上的一道菜。
。。。借用火云邪神 那句话 天下活鸡 为快不破。需要的是 快 狠 准 !!我第一次杀鸡跟你情况一样。 。弄了半天 用绳子绑住那鸡全身。。在用刀 慢慢在 喉咙那割啊割= = 没劲。。不够狠。。 弄到弄不死。方法是(先大力把鸡的喉咙割下一个大口在等血慢慢放干)就OK啦。
把刀磨锋利点啦
稳准狠