拔丝地瓜怎么做好吃

2025-12-16 16:29:20

推荐回答（6个）

回答1：

材料
黄心地瓜（红薯）500克，绵白糖250克
做法
1.地瓜去皮洗净切块，沥干水分。
2.锅内放适量油开火烧热，以竹筷插入，见四周冒细泡时，将地瓜倒入煎炸至金黄色。
3.以筷子戳地瓜，如果能戳透，则为熟透；将熟透的地瓜块捞出沥油。
4.倒出锅内的油，留少许余油，加入白糖和小半碗清水，煮沸。
5.改小火，慢慢熬煮糖浆，等糖冒泡变色时，下入炸好的地瓜，迅速翻炒，让糖浆包裹住地瓜后，即可熄火装盘。

回答2：

准备地瓜切块下锅焯水，煮两分钟，捞出过凉水，下锅炸炒糖色，慢熬，浇在地瓜上。

回答3：

拔丝地瓜制作教程

回答4：

拔丝地瓜

回答5：

地瓜这么做会不会有女神爱上我

回答6：

拔丝地瓜怎么做？把地瓜清洗干净，裸上淀粉下锅炸至捞出，锅中起油倒入冰糖融化，倒入红薯翻炒。