A、高原反应是由于海拔越高气压越小，氧气不容易被吸入肺内．故A正确．B、飞机飞行时获得升力，是因为飞机的机翼的特殊形状，使下方空气流速小，压强大，获得升力．故B正确．C、水下潜水艇能够上浮，是因为浮力大于潜水艇的重力．故C错误．D、利用高压锅容易将饭煮熟，是因为沸点与气压有关，气压越高，沸点越高．故D正确．故选C．
