请问、为什么豆浆中悬浮物变成了沉淀物?上面部分变清澈、而下面全是沉淀物?

2025-12-16 12:06:29
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回答1:

因为豆浆属于胶体。一般胶体属于介于溶液和浊液之间的介稳状态,这种平衡很容易受到外界因素干扰而被打破,所以豆浆久置会出现这种现象

回答2:

是豆渣